Gedämpfter Aprikosen-Pudding
Neulich waren wir auf dem viktorianischen Picknick im Englischen Garten in München. Wunderbar! Traumwetter und tolles [...]
Gedämpfter Pudding mit Kaffeenote
Als Friederike und ich dieses Frühjahr bei den Hofflohmärkten in Neuhausen waren, fand ich eine [...]
Dampfpudding mit Maronencreme
Und schon wieder ein Dampfpudding... naja, im Vorratsschrank war noch ein schönes Glas Maronencreme aus Frankreich, [...]
Gedämpfter Orangen-Pudding
Backt eigentlich noch irgendjemand außer mir Dampfpuddings? Ich mag sie sehr, denn sie sind recht einfach zu [...]
Jiǎozi – chinesische Teigtaschen
Hier kommt eines meiner absoluten Lieblingsgerichte - ich könnte mich ja hineinlegen in diese leckeren Teigtaschen. [...]
Vorweihnachtlicher Dampfpudding (Adventspudding)
Und noch ein Dampf-Pudding-Rezept! Dämpfen in der Puddingform - eine meines Erachtens völlig zu unrecht in [...]
Heidelbeer-Dampf-Pudding
Der Sommer geht langsam ernsthaft zur Neige, gerade gibt es noch frische Heidelbeeren. Grund genug für einen [...]
Gedämpfter Schokoladenpudding mit Schokoladensauce
Heute muss ich mal ein (minimal modifizertes) Rezept aus einem Kochbuch vorstellen: Gedämpfter Schokoladenpudding [...]
Mangold-Knödel
Für den (hoffentlich bald) ausgehenden Winter, aber auch für kühlere Herbsttage, gibt es heute ein leckeres [...]