Weiße-Schoki-Smoothie

Man braucht:

3 EL Sonnenblumenkerne
2 EL Chiasamen
2 TL Flohsamenschalen
und 300 ml Wasser

mindestens 1/2 Stunde einweichen lassen.

Dazu: 

3 EL Kokosmus (20g)
20 g Kakaobutter
1 Vanille-Stange
1 kleine Birne
2 kleine Orangen (oder 1 große)
evtl. Agaven-Dicksaft

Zubereitung:

Die Zubereitung ist denkbar einfach! Die ersten vier Zutaten mindestens eine halbe Stunde einweichen lassen, dann alle Zutaten zusammen in einem Hochleistungsmixer kurz mixen, bis alles schön cremig ist.

(Kathi)

Matjes-Brötchen

Szechuan-Chili-Paste

Grünkohlgemüse

Kalte Gurkensuppe

Da sagt die Pomeranze… Bitterorangen-Sirup

Zitronengelee mit Kumquat-Stückchen

Estragon-Ingwer-Zitronen-Sirup

Erdbeer-Rhabarber-Rotwein-Marmelade (mit Fruchtstücken)

Pilzrisotto mit Rucola und Kräutern

Quitten-Gelee mit Williams-Christ-Birnen-Frucht

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