Weiße-Schoki-Smoothie

Man braucht:

3 EL Sonnenblumenkerne
2 EL Chiasamen
2 TL Flohsamenschalen
und 300 ml Wasser

mindestens 1/2 Stunde einweichen lassen.

Dazu: 

3 EL Kokosmus (20g)
20 g Kakaobutter
1 Vanille-Stange
1 kleine Birne
2 kleine Orangen (oder 1 große)
evtl. Agaven-Dicksaft

Zubereitung:

Die Zubereitung ist denkbar einfach! Die ersten vier Zutaten mindestens eine halbe Stunde einweichen lassen, dann alle Zutaten zusammen in einem Hochleistungsmixer kurz mixen, bis alles schön cremig ist.

(Kathi)

Karottensuppe mit Lachs (in anderen Landstrichen auch Gelbrüben-

Artischocken mit Joghurt-Kräuter-Dip

Rotes Tomaten-Pesto

Rote-Bete-Meerrettich-Aufstrich

Schwarzwurzel-Kartoffelcremesuppe mit Meerrettichdip

Sprossen-Salat aus Bockshornklee

Cabello de ángel

Linsensuppe – mit 3-erlei Linsen und Biogemüse

Sommerlicher Brotsalat

Italienische Wintersuppe

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