Weiße-Schoki-Smoothie

Man braucht:

3 EL Sonnenblumenkerne
2 EL Chiasamen
2 TL Flohsamenschalen
und 300 ml Wasser

mindestens 1/2 Stunde einweichen lassen.

Dazu: 

3 EL Kokosmus (20g)
20 g Kakaobutter
1 Vanille-Stange
1 kleine Birne
2 kleine Orangen (oder 1 große)
evtl. Agaven-Dicksaft

Zubereitung:

Die Zubereitung ist denkbar einfach! Die ersten vier Zutaten mindestens eine halbe Stunde einweichen lassen, dann alle Zutaten zusammen in einem Hochleistungsmixer kurz mixen, bis alles schön cremig ist.

(Kathi)

Eisbecher mit Früchten

Pasta mit Wildspargel, Rucola & Speck

Kalte Gurkensuppe

Quitten-Maronen-Mus

Italienische Wintersuppe

Holunderblütengelee mit Orangensaft

Dinkelsotto mit grünem Spargel

Sauerkraut aus eigener Herstellung

Bauernpfanne mit Bratkartoffeln und knusprigem Körndlbrot

Birnenkonfitüre mit Vanille

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