Weiße-Schoki-Smoothie

Man braucht:

3 EL Sonnenblumenkerne
2 EL Chiasamen
2 TL Flohsamenschalen
und 300 ml Wasser

mindestens 1/2 Stunde einweichen lassen.

Dazu: 

3 EL Kokosmus (20g)
20 g Kakaobutter
1 Vanille-Stange
1 kleine Birne
2 kleine Orangen (oder 1 große)
evtl. Agaven-Dicksaft

Zubereitung:

Die Zubereitung ist denkbar einfach! Die ersten vier Zutaten mindestens eine halbe Stunde einweichen lassen, dann alle Zutaten zusammen in einem Hochleistungsmixer kurz mixen, bis alles schön cremig ist.

(Kathi)

Estragon-Ingwer-Zitronen-Sirup

Frische Brötchen

Klassiker zur Spargelzeit: Spargelcremesuppe

Erdbeer-Mango-Früchteglas

Waldfrüchte-Gelee

Karottensuppe mit Lachs (in anderen Landstrichen auch Gelbrüben-

Austernpilze im Räucher-Lachs-Mantel

1-2-3 Dip – schnell & lecker!

…einfach mal eine Peperonata (und dazu gibt`s einen

Rotkrautsalat mit Walnüssen und Schafskäse

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