Willkommen auf Küchentratsch
Artischocken mit Joghurt-Kräuter-Dip
Gerade gibt`s überall diese kleinen Artischocken aus Italien. Hingehen und kaufen, besser als jetzt um diese Zeit werden sie nicht! Die wahrscheinlic
Eisbecher mit Früchten
Vor kurzem hatten mein Mann und ich Lust auf etwas Süßes. Einen Kuchen zu backen hätte zu lange gedauert, also warf ich einen Blick in unseren Küh
Erdbeer-Rhabarber-Kuchen
Da es gerade Rhabarber und schon die ersten schmackhaften Erdbeeren frisch auf den Märkten gibt, ist dieser Kuchen ein Muss für alle Rhabarber- und
Pasta mit Spinat
Eine schnelle und maximal unkomlizierte Pasta mit frischem Spinat! Die Mengenangeben beziehen sich – wie übrigens meist bei mir, habe ich das s
Grüne Pflaumen mit Naturjoghurt
Als ich vor Kurzem auf dem Heimweg noch zu dem neueren türkischen Supermarkt ging, um einiges für unseren ersten Grillnachmittag des Jahres zu besor
Spargel-Risotto mit Erbsen
Ein echter Klassiker zur Frühlingszeit! Zutaten: ca. 400 g grüner Spargel handvoll Erbsen (frisch oder TK) 1 Schalotte, gehackt 1 Knoblauchzehe, geh
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